刀鱼(yú)的特点(diǎn)有哪些呢？刀(dāo)鱼是体型最大(dà)和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢(ne)以及刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢，刀鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的(de)特点是什么等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是(shì)淡水鱼，因为主要分布在长while的前后时态口诀，while的前后时态要一致吗江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水(shuǐ)地(dì)区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们是淡(dàn)水鱼(yú)，但它们可以(yǐ)在海水中生(shēng)长。 由于(yú)刀(dāo)鱼有洄(huí)游(yóu)习性，它们不仅能适(shì)应淡水环境(jìng)，还能在海水(shuǐ)中正(zhèng)常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有(yǒu)它们(men)的(de)身影。

刀鱼的(de)特点有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最大和游泳速(sù)度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二(èr)。

　　成(chéng)鱼(yú)体长可达(dá)米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个(gè)大(dà)的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光(guāng)滑(huá)，没有(yǒu)鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在(zài)热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼体侧(cè)扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘(yuán)平直，腹缘有(yǒu)锯齿状棱(léng)鳞。

　　头(tóu)短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端(duān)为近。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨(gǔ)短(duǎn)，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时(shí)上(shàng)颌骨(gǔ)向后(hòu)伸达胸鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又(yòu)重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再(zài)降河入海。

　　长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋白(bái)质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标(biāo)准(zhǔn)；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸为主；在肌(jī)肉游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨(ān)基酸，尤(yóu)其(qí)含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基(jī)酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼(yú)，又称(chēng)“刀(dāo)鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银(yín)光闪(shǎn)烁(shuò)，一般长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄小(xiǎo)，体(tǐ)形(xíng)狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记(jì)载：“春夏集群溯(sù)河(hé)，分别到河(hé)流上游(yóu)或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛(xùn)，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南(nán)京(jīng)到(dào)南通的(de)水道，通(tōng)常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳(jiā)地段(duàn)。

　　江阴地(dì)处(chù)长江河口(kǒu)入海处的南岸，是(shì)鱼(yú)群回(huí)游的“黄(huáng)金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线(xiàn)长途(tú)上百(bǎi)里，又有相当规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游各县市中雄居榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里(lǐ)就银白一片。

　　旺(wàng)季来临时，大街小巷(xiàng)，只要(yào)叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相(xiāng)选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就会忙(máng)得不亦(yì)乐乎(hū)。

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